#1 ライトブレンド
¥1,180 税込
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「華やかで、まろやか」
浅煎りのスペシャルティコーヒーを中心にしたブレンド。
飲み口は爽やかで、酸味が際立つというよりかは華やかさが広がるといった印象。そしてより重要なのは、浅煎りなのにまろやかさが第一印象になる、ということです。
「“浅煎り＝酸味”が苦手」という方にぜひ飲んでいただきたい、華やかさとまろやかさの調和が取れた味わいをお楽しみください。
このブレンドの特徴をもうひとつ。
冷めてもなお、まろやか。
ぜひ、ゆっくりと飲んでみてください。
商品は100gあたりのお値段を表示しています。200g、400gをご希望の方は、下のプルダウンメニューからそれぞれお選びください。表記価格に《 200gご購入の場合＋¥820 》、《 400gご購入の場合＋¥2,620 》を足したお値段が実際の商品の価格となります。
最後に《豆》、もしくは《粉》を選択してください。
酸味が苦手、というあなたに
浅煎りのコーヒーを飲んでみたいけれど、酸味が苦手で…とおっしゃる方はとても多くいらっしゃいます。「酸味＝酸っぱい」と認識されている方も多くいらっしゃいますが、「酸っぱい＝美味しさを失い酸化してしまったコーヒー」なのではないでしょうか。
コーヒーで云うところの酸味とは、コーヒー豆がそもそも持つ果実のような華やかな味わいを指すのではないかと僕は思います。言葉って、難しいですね。
浅煎りのコーヒーのことを表現するときに最初に使われがちな言葉、「酸味」をSOUNTRAではあえて使わず、「華やか」という言葉に替えたい。SOUNTRAの浅煎り、ライトブレンドは「華やか」でまろやかな味わいです。
─── ブレンド内容 ───
（原産国・ブレンド比率・農園・品種・標高）
・ケニア 40％ ニエリカウンティ SL28.Ruiru11.Batian 1,800〜2,100m
・コロンビア 30％ ロスノガレス農園 タビ・ティピカ・カトゥーラ 2,000m
・エチオピア 15％ イルガチェフ イディド地区 Krume Walisho 在来種 2,150〜2,300m
・ブラジル 9% トレスバハス農園 イエローブルボン 1,100〜1,450m
・エチオピア 6% ゲデブ郡ハロベリチ Welisho Dega 1,950m〜2,100m
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