#5 トゥナイトブレンド
¥1,180 税込
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「夜に飲むコーヒーと、その時間を想像しながら」
これまでいくつかのブレンドをご提案してきましたが、今回あなたに合うのではないかと思い作ったのが夜のコーヒー。食事も済み、ひと段落し、でもまだ眠る準備をするには時間がある、夜。
焼き菓子やチョコレートなど、ちょっとしたスイーツと一緒に飲むコーヒーも格別ですが、このトゥナイトブレンド単体でもスイーツのような甘さがあります。苦味はほとんどなく、そこにあるのはカップに口を近づけたときに香る華やかさと、それに相対してのしっかりとした甘さ。舌の上にほのかに残る魅力の後味。
夜に飲むコーヒーは深煎りでゆっくりと、というイメージもありますが、SOUNTRAがあなたにご提案する夜のコーヒーは、後に静かに眠りに就けるような軽さと甘さを感じていただくためのブレンドにしました。
ブレンド内容は深煎りの豆も使用していますが、浅煎りの豆を多めに配置することで、重さを感じさせないふわりとした飲み口になっています。すっきり、ではなく、ふわり。SOUNTRAのコンセプトである「まろやかで飲みやすいコーヒー」も軸に据えつつ、浅煎り＝酸味（当店では華やかさという言葉で表現しています）が苦手な方でも飲みやすいと感じていただけるはずです。
商品は100gあたりのお値段を表示しています。200g、400gをご希望の方は、下のプルダウンメニューからそれぞれお選びください。表記価格に《 200gご購入の場合＋¥820 》、《 400gご購入の場合＋¥2,620 》を足したお値段が実際の商品の価格となります。
最後に《豆》、もしくは《粉》を選択してください。
これから訪れる暖かさに
長く厳しい冬がようやく終わりを告げ、ゆっくりと近づいてくる春の陽気。
この季節は普段よりも前向きに、これから訪れる何か良いことを想像してしまいます。
そして、春は出会いと別れの季節でもあります。
一年一年と春を繰り返すたびに経験を重ね、人との繋がりをより強く感じる春のふとした時間。
これまでのことをゆっくりと反芻しながら、次の季節へと思いを馳せる。
移り変わる季節や周囲の環境、人。自分以外の変化の様子を感じながら、コーヒーを飲んでさて、自分の気持ちはいったいどうなっているのかを知ることも大切です。
優しい時間に飲む、優しいコーヒー。
あなたの時間に寄り添えていられたら何よりです。
春に感じる時間の速度を落とすために
秋用に作ったこのトゥナイトブレンド、メインで使用していた豆の終売をきっかけに、新しくブレンドし直し春にも楽しんでいただけるよう、調整いたしました。
飲み口は前回と変わらない実感ですが、春をより感じられるようやや軽めの後味になっていると思います。ふわりとした甘さと香りはそのままに、フルーティーさは増し、気持ちも軽くしてくれるのではないでしょうか。
─── ブレンド内容 ───
（原産国・ブレンド比率・農園・品種・標高）
・ニカラグア 50% ラエスコンディダ農園 レッドカトゥアイ 975m〜1,230m
・エチオピア浅煎り 30% ゲデブ郡ハロベリチ Welisho Dega 1,950m〜2,100
・エチオピア深煎り 20% ゲデブ郡ハロベリチ Welisho Dega 1,950m〜2,100
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