デカフェが切り拓く新しいコーヒー時間

当店で初めてデカフェを取り扱うことになり、それと同時に挑戦したいと思ったのがこのハーフデカフェ。50%ほどのデカフェと、残り50%を当店のブレンドで構成したらどのような味わいに、どのような体験になるのだろう。

浮かんだイメージはやはり夜。カフェイン含有量50%ほどのコーヒーになるのならば、夜にコーヒーを楽しむことができ、なおかつカフェインによって眠れなくなるリスクも低くなるのでなないか。

夜、眠れなくならないようにデカフェを楽しまれている方も多いと思いますが、カフェインによってもたらされる静かな覚醒を求めている方もまた多いと思います。このブレンドはその両者の良いところを備え持つ、心の緩和とほんの少しの覚醒のための、夜に飲むコーヒーとしてあなたのそばに置いていただけたら。

ハーフ、という感覚

もちろん夜にだけ飲むためのものとは限りません。実際に僕は朝の起きがけに飲んでもみたのですが、カフェイン含有量が半分だからか、しっかり目が覚める、という感覚にはなりませんでした。
また、次の一杯を飲むといつもよりコーヒーを飲み過ぎになるな、というときに淹れて飲んでみても、重さを感じることなくすいすいと飲み進められました。

そして真夜中に飲むこのハーフデカフェ、ミッドナイトブレンド。
長い夜ではなく、ゆっくりとした夜になり、目が覚めるという感覚よりかは心が開く気分。
ずっと前からこんなふうにコーヒーを楽しみたかったという思いが叶ったからか、得られる満足感が大きく、いつもより穏やかな気持ちで眠りに就くことができたように感じます。

　　　


　　　─── ブレンド内容 ───

（原産国・ブレンド比率・農園・品種・標高）

・エチオピア　50%　シダモ地区　アラビカ種　1,500m〜1,800m　※カフェイン除去率99.9%

・ブラジル　30%　トレスバハス農園　イエローブルボン　1,100〜1,450m

・エチオピア深煎り　20%　ゲデブ郡ハロベリチ　Welisho Dega　1,950m〜2,100

この商品に使用しているデカフェ “Mountain Water Decaf”は、標高5500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した、安全性の高い『水抽出法』によって99.9%のカフェインを除去しています。

※99.9%のカフェインを除去したコーヒー豆を使用していますが、すべての方のご健康をお約束するものではありません。用法・容量をご自身で見極め、体に合わない場合は飲用をおやめください。

※99.9%のカフェインを除去したコーヒー豆を当商品内容量の50%の割合でブレンドしているため、ハーフデカフェブレンドという名でご説明をしています。世の中のすべてのコーヒーに対して50%のカフェイン含有量とは限りません。50%はあくまで当店比の比率です。